Sede: Via Principe Amedeo 42, Frossasco (TO)
Durata: 60 ore
Durata: Pre-Serale
Destinatari: Persone Occupate presso un datore di lavoro localizzato in Piemonte
Quota a carico 30%: € 230,50
Tecniche di Sala e Bar Base
Sede: Via Principe Amedeo 42, Frossasco (TO)
Durata: 60 ore
Destinatari: Persone Occupate presso un datore di lavoro localizzato in Piemonte
Tecniche di Sala e Bar Base
Il percorso consentirà ai partecipanti di acquisire le tecniche di base e le conoscenze necessarie per lavorare le materie prime e realizzare i prodotti del settore sala/bar di base. Nello specifico verranno affrontate le conoscenze e fornite metodologie pratiche legate alle tecniche di preparazione dei prodotti di caffetteria e alle tecniche di mescita/somministrazione alcolici.
Durata in ore: 60 ore
Orario: Pre-Serale
Giorni di impegno a settimana: 1
Destinatari: Il Buono Formazione copre una quota di norma pari al 70% del costo – Quota 30% a carico partecipanti: € 229,50
Requisiti in ingresso: Per la partecipazione al corso è richiesto il possesso di conoscenze pregresse rispetto ai servizi di ristorazione acquisite partecipando a specifici corsi o attraverso comprovata esperienza lavorativa nel settore di riferimento. Per chi non potrà documentare la partecipazione a specifici corsi e/o l’esperienza lavorativa nel settore è prevista una prova per testare le conoscenze delle tecniche di base per i servizi di ristorazione.
Sede: CFIQ – Principe Amedeo 42 – Frossasco
Attestato: Validazione delle competenze
Inizio corso previsto: Da definire
Modalità di selezione: E’ previsto un colloquio motivazionale e di orientamento
