Sede: Via Trieste 42, Pinerolo (TO)
Durata: 60 ore
Orario: Pre-Serale
Destinatari: Persone Occupate presso un datore di lavoro localizzato in Piemonte
Quota a carico 30%: € 229,50
Tecniche di Pizzeria Base
Sede: Via Trieste 42, Pinerolo (TO)
Durata: 60 ore
Destinatari: Persone Occupate presso un datore di lavoro localizzato in Piemonte
Tecniche di Pizzeria Base
Durante il percorso i partecipanti acquisiranno le tecniche per la preparazione di impasti e materie prime per la realizzazione di prodotti di pizzeria base. Il presente percorso si pone anche l’obiettivo di fornire agli allievi le conoscenze tecniche relative
alla scelta giusta e consapevole delle materie prime al fine di valorizzare il Made in Italy.
Durata in ore: 60 ore
Orario: Pre-Serale
Giorni di impegno a settimana: 1
Destinatari: Il Buono Formazione copre una quota di norma pari al 70% del costo – Quota 30% a carico partecipanti: € 229,50
Requisiti in ingresso: Per la partecipazione al corso è richiesto il possesso di conoscenze pregresse rispetto ai servizi di ristorazione acquisite partecipando a specifici corsi o attraverso comprovata esperienza lavorativa nel settore di riferimento. Per chi non potrà documentare la partecipazione a specifici corsi e/o l’esperienza lavorativa nel settore è prevista una prova per testare le conoscenze delle tecniche di base per i servizi di ristorazione.
Sede: CFIQ – Via Trieste 42 – Pinerolo
Attestato: Validazione delle competenze
Inizio corso previsto: Da definire
Modalità di selezione: E’ previsto un colloquio motivazionale e di orientamento
