Programma e finanziatore: Interreg Alcotra France-Italie
Durata del progetto: 18 mesi
Data d’inizio: Febbraio 2026
Data di fine: Luglio 2027
Consorzio per la Formazione, l’Innovazione e la Qualità: Capofila
Il progetto BAR ALCOTRA mira a sperimentare modelli transfrontalieri di alternanza scuola-lavoro e di sistema duale attraverso lo strumento dell’”impresa formativa”.
Destinato agli allievi dei percorsi di sala, cucina e vendita, il progetto trasforma l’ente di formazione in una “bottega del fare”, un contesto di apprendimento esperienziale in cui gli studenti partecipano direttamente all’erogazione di servizi (bar-caffetteria) e alla vendita di prodotti.
L’iniziativa valorizza l’intelligenza pratica dei giovani per ridurre la dispersione scolastica e favorire la mobilità professionale.
Partenariato:
Consorzio per la Formazione, l’Innovazione e la Qualità (Formazione, Orientamento e Lavoro – Consorzio Fiq)
Maison Familiale rurale d’éducation et d’orientation Montagne 05 (MFR de Ventavon)
Budget totale: 73.910,54 €
Finanziamento UE: 59.128,43 €
Programme et financeur : Interreg Alcotra France-Italie
Durée du projet : 18 mois
Date de démarrage : Février 2026
Date de fin : Juillet 2027
Consorzio per la Formazione, l’Innovazione e la Qualità: Chef de file
Le projet BAR ALCOTRA vise à expérimenter des modèles transfrontaliers d’alternance école-travail et de système dual via l’outil de l’”entreprise formative”.
Destiné aux élèves des filières salle, cuisine et vente, le projet transforme l’organisme de formation en un “atelier du savoir-faire”, un contexte d’apprentissage expérientiel où les étudiants participent directement à la prestation de services (bar-cafétéria) et à la vente de produits.
L’initiative valorise l’intelligence pratique des jeunes pour réduire le décrochage scolaire et favoriser la mobilité professionnelle.
Partenaires :
Consorzio per la Formazione, l’Innovazione e la Qualità (Formazione, Orientamento e Lavoro – Consorzio Fiq)
Maison Familiale rurale d’éducation et d’orientation Montagne 05 (MFR de Ventavon)
Budget total: 73.910,54 €
Financement UE: 59.128,43 €