Lunedì 19 ottobre il gruppo, accompagnati da un'agente di viaggio giapponese residente in Italia (Yoriko Fuji), dopo aver passato la mattinata ad Expo2015 è stato accolto dalla Presidente e dal Direttore del Museo del Gusto, dal Sindaco di Frosassco, dall'Assessore Franco Agliodo del Comune di Pinerolo e dal Direttore del CFIQ. 
Dopo una breve visita al museo, nell'aula di degustazione della Scuola di Cucina,  Roberta Rossetti dell'ATL Turismo Torino e Provincia ha presentato il nostro territorio, mentre Greta Braida del CFIQ ha presentato le attività del Consorzio CFIQ.
Gli ospiti giapponesi si sono rivelati molto interessati alle nostre politiche di valorizzazione dei prodotti tipici locali, avviando una una sorta di tavola rotonda con i nostri amministratori.
Il CFIQ ha offerto un coffee break di benvenuto ed un aperitivo finale.

Alcune foto scattate durante la giornata